こんにちは、あうら子です。

今回は今市町の『ツバメヤ』さんに行ってきました！

 

場所は今市町、出雲市駅の北側、

サンロードなかまちの真ん中あたりにあります。

 

とてもとても人気な居酒屋さんなので予約必須です✋

 

 

こちらのおすすめポイントは、

島根の地酒がたくさんあるところ！

日本酒好きな方はとても楽しめるところだと思います🍶

 

おちょこで注文すると一杯ひとはい店員さんが目の前でついでくださるのですが、

瓶のラベルを見る時間を設けてくださるのが、珍しいサービスだと思いました👀

お土産で買う時用に覚えて帰れるのがいいですね！

 

 

私が訪れた時は、

夏季限定の出雲富士『夏雲(なつも)』が提供されていました！

酸味がありつつ、甘みがあってすうっと透き通った夏らしい爽やかなお味で、

淡白な白身のお刺身や天ぷらによく合う、

旨みをプラスするような日本酒でした‎🤍

 

お料理はあなごのものが美味しくて、

私は特にあなごの燻製がお気に入りです🥰

身はふんわりと食べやすい柔らかさでありながら、

鰹節を思わせるようなギュｯと旨みを凝縮したお味で、これまた日本酒に合う✨

ビールにも焼酎にも合いそう！

 

 

島根のおいしい地酒とそれに合う食べ物を楽しみたいかた向けの居酒屋さん🍶

島根の夜でまずイントロとして紹介したいお店です💪