BOCさんの『明太バゲット』
こんにちは、あうら子です。
今回はまたまたベーカリーBOCさん。
これまた感動するほど美味しいパンに出会ったことをご報告したかったんです😂
それは『明太バゲット』です!
出会いは営業時間ギリギリのBOCさん。
ほとんどのパンが売り切れている中、
いつもなら丸ごと売られている明太バゲットがハーフサイズで売られていました。
BOCさんの人気パンの一つではあるのですが、一度もいただいたことがありませんでした。
というのも、私は魚卵があまり得意ではなく、明太子も敬遠しています。
半分なら食べ切れるかな?という希望と、
BOCさんの人気パンなら大丈夫!という信頼感
で、挑戦してみることにしました🙌
バゲットですので、食べやすい大きさにスライスして、トーストしてからいただきます。
やはりBOCさん、ハード系のパンも美味しい!
表面がカリッとゴリッとしっかり食感。
中身は?もっちりとして求めていた食感でした!
そして肝心の明太クリームは、、、すっごく美味しい😳‼️
福岡の有名な明太子屋さん『かねふく』さんの明太子を使用しているそうで、
えぐみもなく優しくホットな味わいで、とっても濃厚!
表面だけでなく中にも切れ目を入れて塗り込んでいて、たっぷり味わえます😚
トーストした分ジュワッと美味しさが口に広がってたまりません🤍
明太子は苦手な食べ物でしたが、
大人になって革命的美味しさに目覚めました😳
BOCさんのつくり出す美味しさに間違いないですね👍👍
4月には3周年迎えられますが、今年もなにかイベントが開催されるのでしょうか?
要チェックです☝️
ベーカリーBOCさんのインスタグラムアカウントはこちら↓
https://www.instagram.com/bakery__boc?igsh=MXdjendsemY0eWM5bg==