自宅で使っている包丁のキレが
だんだん悪くなってきたので
医大の近くにある
スタニ刃物さんへ行って来ました。
https://maps.app.goo.gl/iXS8s9RrTRTK98iM8?g_st=ic
こちらでは包丁や鋏、草刈り鎌などの販売と
包丁研ぎのサービスもなさっています。
もうひとつ包丁が欲しかったので
出刃包丁を見せてもらい
手におさまりやすい、小ぶりのサイズのものを購入しました。
購入した包丁も、包む前にさっと研いでくださいます。
気になる方は是非訪れてみてください。
先日、出雲に来て初めて、仕事以外の個人の活動で
きちんと場所をお借りしてワークショップを主催しました。
山形の寒河江という地域で
300年以上大切に継がれて来た在来種、
谷沢梅(やさわうめ)の青梅と
出雲でお塩炊きをされているゆうこさんの
お塩づくりでできる、にがりを使って。
青梅から黄梅になっていく時期の開催で
農家さんにも心配させてしまい
ヒヤヒヤしてしまったので
来年も開催するとしたら
6月末に設定するのが確実だと思いました。
会場の醗酵文化研究所は
和室のみをおはなし会などに借りたり、
キッチンのあるカフェスペースをあわせてお借りしたり
いろいろな使い方ができます。
何か、ご自身でイベントを開いたり
チャレンジしてみたい方、
人と顔を合わせてお話ししたり
一緒に手を動かしたり
そういったことでうまれる時間を大切にしたい方
おすすめの場所です。
まずはカフェの営業時間に
ごはんやスイーツを召し上がりに行ってみてくださいね。
大社町、稲佐の浜からすぐ近くにあるお寺「長谷寺」で行われている
ろうそくまつり 今年は7月4日です。
7/6には大社コミセンでハス祭りも行われるとのこと。
先月、地元の方のたこ焼きパーティーに参加させていただいたところ
お手伝いされている方がいて
とても素敵なお祭りだからぜひきてね！とお聞きしていたので
行くつもりです。
大人もこどもも安心して参加できるお祭りが
地域の人によって支えられ、楽しみにしている方がいらっしゃることに
心動かされました。
都会のマンション住まい、町内会も子ども会にも入らない。。。
なんてケースは増えていますが
日本に外国の方が増えてきている今こそ
こういう機会やお互いの顔を見て声を掛け合う関係性が
とても大切な気がします。
私は、こんな時こそ浴衣を着よう！と思い立ち
神門通りのかんざし屋さんへ。
引っ越してきて以来、一度も入ったことがなかったお店ですが
入ってみると、びっくりするほどの品揃え。
シンプルで日常使いしやすいデザインもあり
布でできたかんざしケースも、可愛い柄がたくさんあります。
着物を着るようになったのは
自分で浴衣を着るようになったことがきっかけでした。
きっちり着付ける必要は実はそんなになくて
湯上がりに羽織るような、気楽な着方でいいと思っています。
日本の文化。
着物を着るのはハードルが高いと感じる方も
浴衣はぜひ、この夏みんなで着て欲しいなと思います。
先日、天気の良い休日に行ってきました
日本海を眺めながら薬膳ランチやスイーツがいただける
Cafeアルテミシア
すもものパフェと、すももの酵素ドリンクを紅茶割りでいただきました。
酸味と甘味がほどよく、さっぱりとして
ペロリと食べれてしまう美味しいパフェ、とっても美味しかったですよ。
海の方を眺められるカウンター席と、テーブル席にわかれていますが
ひとりでカウンターに座り、置いてある薬膳の本を読むのもおすすめ。
この日は風がそれほど強くなかったので、駐車場の脇から
お店の前のビーチに降りて行くと色々な植物を観察できました。
少し湿気も出てきましたがまだ散策しやすい気候。
日差しはしっかり夏です。
荒れる日本海も、キラキラ太陽の光を受けて光る日本海も
どちらも面白いです。
先日、職場の皆さんを自宅に招いて
明石焼きパーティーをしました。
移住からの約一年、職場の皆さんが支えてくださったことの感謝も込めて。
明石焼きの粉は、魚の棚商店街でも販売されているものをネットでお取り寄せ。
具はたこ、だけではなく
しらすとチーズ
イカやえびを酒蒸しにしたものとコーン
などいろいろバリエーションも。
出汁は、くりかえしつくっているうちに
これだと思う味になりました。
次の機会には、さらに出雲の食材・・・
磯もみのりや生姜を出汁に入れてみるなど、
新しい工夫をして、楽しみたいと思います。
皆さんにも喜んでいただき、良い日となりました。
先日、県外からの友人が来ていて
晴れていたので、きょうの夕陽はきっと綺麗！！と感じ
稲佐の浜へ行ってきました。
道中、きんぐに電話をかけて席を予約。
神話定食、友人も気にいると思ったのですが予想的中！
おいしい焼きそばに舌鼓
食べ終わって浜に向かうと、ちょうど陽の沈む瞬間まで観察できました。
日没時間までの間
海の波の音を聞き、太陽のエネルギーを浴びて
深呼吸。
素敵な場所が近くにある出雲
友人にも味わってもらえ、良い1日でした。
先日、天気が良いので友人を誘ってハイキングへ出かけました。
登山口には駐車場があり、車を6台くらいはとめられるスペースが整備されていました。
出雲市指定史跡とのことで、頂上付近の開けた南2郭からは
出雲平野を一望でき、桜の木や東屋、ベンチもありゆったり過ごせます。水道も通っていました。
標高281m、片道40分ほどの距離だそうですが
私たちは草花を観察しながらゆっくりゆっくり登ったので、1時間以上かかりました。
爽やかな季節に、こんなに近場で、ゴールデンウィークでありながら
人も少なく、風や自然の音に癒されることができるなんて
出雲、やっぱりすごいねぇいいところ色々あるねと
Uターンの友人、Iターンの私は感激していました。
新緑の美しい緑に囲まれて、良いリフレッシュができました。
いくつか参考リンクを挙げておきます。
おむすびと水筒を持参して、遠足気分でぜひ訪れてみてください。
①しまね観光ナビHPより
”永禄5年（1562）、毛利元就が尼子攻略のために鳶ケ巣山に築城した山城である。尼子との戦いで当城は戦略的重要性をもち、とくに元亀2年（1571）の高瀬城攻略の際、吉川元春の拠点となった。毛利氏は出雲平定後、当城を大野氏に任せたという。なお、『雲陽誌』には城主は宍道高慶、政慶であったと記されており、城跡にある「大野塚」とよばれる宝篋印塔（ほうきょういんとう）は、天正10年（1582）当城内で宍道政慶に謀殺された大野高成の墓と伝えられる。
遺構としては数か所に郭が残っており、郭の多くには土塁が設けられている。このほかには堀切と井戸があるだけである。
現在整備された登山道は頂上から出雲平野や遠く三瓶山が一望できる絶好のハイキングコースとなっている。”
②2011年の登山記録。検索していて見つけました。
駐車場入り口の看板などは今も変わっていませんので参考になると思います。
③鹿が里に降りて来ないようにと、登山口には出入り口が設けられ、民家との間に柵がはりめぐらされていましたが、時期によっては捕獲をしているようです。上の方で、コバノミツバツツジが時期にも関わらず丸裸になっていたのは、もしかするとシカが食べた跡だったかもなと感じていたので、なるほどと思いました。
ゴールデンウィーク、少し静かな場所へ足を伸ばしたくなり
地図を見ていて目に留まった、平田本陣記念館へ。
きれいに整備されたお庭、完全移築されたお屋敷
なんと、入場無料です。
（企画展は有料）
私が訪れた際には、絵本の原画展も開催されており
素敵でした。
お茶室はお稽古などに使えるよう貸出しされているそうですが
普段は閉めているとのこと
機会があれば拝見したいなと思いました。
美しい襖絵がそのまま残されていたり、歴史を感じられる民具などの展示もあり
古いものが好きな方にはたまらない場所かと思います。
また季節が変わったころにも訪れてみたいです。
先日、観光で出雲に初めて来た親戚と
夕食をとることになり、
お店選びに困っていたところ、職場の方からのおすすめで
「出雲料理 おくに」さんへ行ってきました。
写真はのどぐろのしゃぶしゃぶ
綺麗な色、プリプリの食感！
甘海老の唐揚げを注文したところ
こんなに大きいの！というサイズ
お通しの３種盛りも、しじみの酒蒸しもどれも美味しく、
会話もはずみ、素敵な時間になりました。
カウンター以外にも、仕切られた個室があり
店員さんも感じがよい方ばかりで
リラックスして過ごせました。
ありがとうございました。
仕事であわただしい日々が続きましたが、
夕方もまだまだ明るい
今日は良い夕陽を見る事ができそう！
そんな時に海へ行きます
バッチリ素敵な写真を撮る事ができました。
新月の翌日なので、同じ空に
細い三日月が浮かんでいたり
飛行機雲も、彗星のような筋を描いて
美しい背景に映えていました。
