あうら子Iターン女子 会員No.119

2024.11.06

出雲のお漬物

こんにちは、あうら子です。

 

最近、お漬物が好きな知人の影響でおいしいお漬物探しをしています👀

 

出雲大社を先取り参拝していたときに、

そういえば、よくCiBOにもご出展されている「けんちゃん漬」さんのお店が神門通りにあったなあと思い出し、

ふらっとお店に伺ってみました。

 

 

けんちゃん漬さんは、出雲市大社町にあるお漬物屋さんで、

主に出雲地域で取れたお野菜を使った手造りのこだわりのお漬物をご提供されています。

出雲市内のスーパーでもお漬物コーナーよく販売されているような地元に愛されるお漬物屋さんです!

 

 

お店の冷蔵陳列ケースには、よくみかける定番商品の浅漬けがズラリと取り揃えてありました。

と、お店の角をみると、瓜の粕漬けが置いてありました。

けんちゃん漬さんの商品の中でも変わり種だそうで、

私も人生で粕漬けを食べたことがなかったので、

浅漬けと一緒にお試ししてみることにしました🥒

 

定番商品のきゅうりの浅漬けは、

パリッとフレッシュな食感とサラッとした旨みと塩味が、クセのないシンプルな味わいで美味しかったです✨

お店の方が仰っていたように、サラダ感覚でさっぱりいただけるお漬物でした!

 

瓜かす漬けは、酒粕特有の日本酒のような甘みと香りとほんのり苦味があるお味で、

初心者が挑戦するにはクセは強めではありますが、発酵食品あるあるで、

クリームチーズと合わせていただくと、旨みがプラスされてどんなお酒にも合うおつまみになって美味しいですよ😚

 

ほかのお漬物でもあまり見たことのない長芋のお漬物が気になったので、

今度いただいてみたいと思います🙌

こんにちは、あうら子です。

 

1138段もの石段を駆け上がる――――

そんな修行のようなマラソンが 出雲市・一畑薬師で10/27(日)に開催され、

私は応援に行ってきました📸💪

 

 

毎年10月下旬に開催される『一畑薬師マラソン』は、

コースの中に1138段の石段が組み込まれており、

日本一過酷なマラソンと言われているそう🙄

 

昨年はコースが崩落により通れなくなってしまったために中止となっておりましたが、

今年は代替コースで開催されました。

もちろん石段を駆け上がるルートです💪

 

コケで滑りやすくなっていた石段も

ボランティアの方々のおかげですっかり見違えるほどキレイな石段に✨

いつもコースを整備されている方々に大感謝ですね🙏

 

 

ゴール付近の商店街ではお店の方々も大声援!

私も一緒になって応援していました✊

 

石段は段差が小さいとはいえ1138段もあれば

すべてかけ上ることはほぼ不可能だそう。

石段をのぼり終えラストスパートをかけるランナーの方々の表情が

このマラソンの過酷さを何より物語っていて、

応援している側も大腿四頭筋が痛くなりました😫

(実際苦しいのはランナーさんなのですが)

 

キツい大会な分、走り終えた時の達成感は一段と大きいそうですよ💪

雨がぱらつくコンディションの中、ランナーのみなさまお疲れ様でした🙌

 

来年こそは参加したい!

 

 

 

(ウォーキングで😂)

こんにちは、あうら子です。

 

今の時期になると、市内のあちこちで『神在月』という言葉をよく見聞きするようになります。

「出雲では旧暦10月を『神無月』ではなく『神在月』と呼ぶ」という知識を習ったのはいつだったか…

 

こちらに移り住んで1年と数ヶ月、

神在月が近づくこの時期は、今いるこの地が日本神話の舞台なのだ、と不思議な感覚になります。

そんな気持ちのなか、お散歩にはちょうどいい天気の日にふと思い立って、

時期は早いですが出雲大社にお参りをしてきました🙏

 

 

お昼どきに行けば空いてるかな~と思いきやそんなことはなく、大社周辺は大勢の人で大変賑わっておりました😳

まあまあまずは落ち着いて腹ごしらえをしようと、

神門通りで最近話題の新しい和クレープ屋さんを覗いてみるも、そこにも行列が🙄

すでに抹茶の口になっていたので、おすすめされた「くつろぎ和かふぇ 甘右衛門」さんのソフトクリーム「出雲巻」の出雲抹茶をいただきました☝‪‪

 

繊細にクリームが巻き上げられたフォルムはまるでしめ縄のようで、縁起が良さそう🙏✨

こちらの味は抹茶をふりかけてくださるのですが、食べる時は粉末を吸い込んでむせないよう注意です⚠️

 

渋みとうま味(?)が濃厚な、甘さ控えめのビターな大人の味わいで、カリカリのワッフルコーンで最後までしっかり美味しくいただけます🙌

美味しくカテキンをたくさん取れそうなソフトクリームでした🍵

 

 

と、お腹を満たしたところで、御本殿にて大本命のご参拝を🙏😌

仕事や勉強の近況をお伝えしまして、ゆるりと済ませました。

この日参拝していたひとと同じように早めにお集まりになった神様へも届いていると嬉しいなあ…

なんて思いながら、大社を後にしました。

 

 

出雲大社での神在月に関するお祭りは以下の期間で執り行われるようです。

● 神迎祭:11/10(日) 19時  稲佐の浜にて

● 神在祭:11/11(月)~11/17(日)の7日間

 

今年も来年に持ち越して神在月の催しをことごとく逃しそうな気配を感じておりますが、

今回のお参りが神在月のプレということでお許しを🙇‍♀️

2024.10.27

TAKE OUT ばなな

こんにちは、あうら子です。

佐田町のいの骨らーめんイベントに伺ったあと…

近くに何かグルメがないか探していると、

控えめにのぼりが立っているお店を発見しました👀

 

そのお名は「TAKE OUT ばなな」さん。

お店の外観はお家という感じで、

一瞬間違えていないか心配になりましたが、きちんとお店でした👍

 

 

『国産・無添加の材料にこだわった体に優しい手づくりケーキ』

お名前の通り、テイクアウトのお店で、

バナナを使った季節のパウンドケーキとコーヒーを提供されています。

 

このときは、かぼちゃパウンドケーキが今月の季節のケーキで、

気まぐれメニューもあり、トマトパウンドケーキがショーケースに並べられていました。

 

 

私は気になるかぼちゃとトマトをチョイス✌️

パウンドケーキは甘さ控えめで、しっかりバターの香りが楽しめます☺️

コーヒーとよく合いそうなお味☕️

 

かぼちゃは、かぼちゃの美味しさがギュッと詰まった、

黄色い見た目が可愛いハロウィンにぴったりの美味しさでした🎃

 

トマトは、ブラックペッパーが入っていて、

トマトの風味とスパイスでちょっピリさわやかなお味でした🍅

 

お店の方が教えてくださったのですが、

170℃のオーブントースターで10秒ほど温めると、

外がサクッと 中ふんわりしっとりで、

とっても美味しくいただけますよ♪

 

 

営業時間は土日の10~16時となっておりますが、

なくなり次第終了だそう。

 

こだわりのバナナパウンドケーキとコーヒー。

ぜひめしあがってみてください🙌

 

 

営業情報などお店の詳しい情報は、

SNSアカウントからご確認ください。

 

TAKE OUT ばなな さんのインスタグラムアカウントはこちら↓

https://www.instagram.com/takeout_banana?igsh=Z3hvNnowZm1taG43

こんにちは、あうら子です。

先日ご紹介した、

秋の『みはた いの骨らーめん』にお邪魔してきました🍁

 

佐田町のみはた特産品研究会さんが主催の、

イノシシの肉を使ったジビエ料理がふるまわれるこちらのイベント。

イベントのメイン「いの骨らーめん」のほかに、

屋台ではサイドメニューのコロッケや串カツなどが販売されています。

 

 

この土日はぽかぽかな行楽日和☀️

ドライブも快適で、窓を開けているとどこからか金木犀の香りがやってきて、すっかり秋になったのだなあと感じます😌

今回も行く先々で案内看板があったので、迷わず会場にたどり着くことができました👍

 

 

秋の陽気で油断していたら、

お目当てのひとつ、いのししコロッケが完売🙄

やはり食べたいメニューがあれば早く行かないとですね😂

 

気持ちを切り替え、今回はいの肉の串カツとうま煮をいただくことにしました!

串カツは、揚げたてのザクザク衣と分厚いいの肉が食べ応えバツグンで、ソースと挟まれたネギがパンチになってジャンキーな美味しさでした👊

 

うま煮は、冷凍真空パックが販売されていて、解凍すればそのままいただけちゃいます😚

生姜が香るちょっぴり濃いめの甘辛醤油味で白ご飯がすすむ💕

お酒のアテにもピッタリだと思います!

 

どちらのメニューもあま~い脂の旨みが噛み締めるたびににじみ出す、

豚肉に負けない美味しいお肉でした✨

 

 

どのメニューも美味しくて、コロッケだけが食べられなかったのが一層悔やまれます😂

来年はいつ開催されるのでしょうか🤔

コロッケを口いっぱいにほおばるのが待ち遠しいです…!

こんにちは、あうら子です。

今回は秋おすすめイベントのご宣伝!

 

今週末 三連休の、10月12・13日の2日間、

佐田町の御幡 なかよし会館にて、

みはた いの骨らーめん」が開催されます🌸

 

 

『いの骨らーめん』とは、

イノシシの骨で出汁をとったスープと、

高タンパク低カロリー、コラーゲンたっぷりの猪肉のチャーシューをのせたジビエラーメンです🍜

 

主催である みはた特産品研究会さんは、

害獣となっているイノシシの肉を使ったジビエ料理を活用して、

地域の活性化を目指す取り組みを行っています。

 

こちらのイベントは春秋2回開催。

今回は秋季の開催分になります🍁

 

↓春季におじゃました時のブログ

https://izumonakurashi.jp/2024/04/みはた-いの骨らーめん🌸/

 

前回はイベントメインのいの骨ラーメンをいただいてみました。

ジビエ料理特有の臭みが感じられない、旨みたっぷりのラーメンで美味しかったです😚

 

今回はうま煮やコロッケなどのサイドメニュー?たちも楽しんできたいと思います!

 

 

年に2回しか開催されないイベントのレアラーメン🍜

食材が無くなり次第閉店されるそうなので、お早めに⚠️

三連休の行楽のおともにぜひ訪れてみてください🙌

こんにちは、あうら子です。

 

出雲に移り住んでから 私がとってもお世話になっているスーパーがあります。

それは『スーパーセンター トライアル』さんです!

 

出雲には2店舗あり、

出雲神立通り沿いの 出雲白枝店、

国道9号線沿いの 出雲斐川店があります。

 

 

おすすめポイントは3つほど💪

① 生鮮食品、日用品、お薬、衣類、etc…。生活必需品が1つのお店ですべて揃えられる

② 全品 税込み価格表示で販売されていて、しかもお安い

③ 24時間営業

 

コンビニ感覚でいつでも利用できて、

オトクになんでも揃えられるところがすごく便利なトライアルさん。

コスパタイパ最高のスーパーです👑

 

 

そんなトライアルさんは、

出雲斐川店が9月13日にリニューアルオープン🎉

今週も記念セールが継続中なのでしょうか?

チラシを要チェックですね☝‪‪

こんにちは、あうら子です。

彼岸花を道端にみかける秋らしい季節となりました。

からっとして過ごしやすい空気で、お天気な日だといろんな所にお出かけしたくてわくわくしてきますね♪

 

 

時は少しさかのぼり…

9月8日、ダイニングバー『Taste-Brooklyn Dining』さん主催の、

年に一度の『Taste Night Market』に参加してきました🌙

 

「出雲の美味しいFoodとDrinkを集めた夜市的なフードマーケット」。

出雲各地から色んなお店が出店され、

フードもドリンクも、何から何まで出雲尽くしで美味しくいただけるイベントです✨

 

 

今回もいろいろ食べて呑んで、どれも大変美味しかったのですが、

とくにお気に入りだったのは あづま堂さんのデザートです!

平田町にある和菓子屋さんで、洋菓子のご提供はイベントなどでしかされていないのでとてもレアなのだそうです👀

 

頂いたクリームチーズプリンは、

クリームチーズのクリーミーさと爽やかな酸味が堪能できる軽い食感のプリンで、

トッピングのカラメルクラッシュとコーヒーアイスのほろ苦さが大人の味わいをプラスして

ディナーにぴったりのデザートでした💕

 

 

今回も、晩夏の夜におしゃれ美味しいドリンクとお料理を楽しめる素敵なイベントでした!

 

tasteさんはCiBOなどのイベントにも定期的に参加されています。

お店もランチ・ディナーがオープンしているときもありますので、

インスタグラムなどの情報をチェックしてみてください!

 

 

Taste-Brooklyn Dining さんのインスタグラムアカウントはこちら↓

https://www.instagram.com/tastebrooklyn/?hl=ja

こんにちは、あうら子です。

今回は『café naka 蔵』さんに行ってきました!

 

場所はサンロードなかまちの北側、少し奥まった所にあります。

駐車場やお店直前の道はとても狭いので、ご注意ください⚠️

 

 

蔵をリノベーションしたカフェなので、木の質感が活かされたレトロでシックな空間となっています。

ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができますよ😌

 

ランチのハンバーグセットは他のお店では見ないような珍しいソースがたくさん😳

迷った末にマスタードハンバーグを、

デザートにはケーキセットのティラミスとオリジナルブレンドコーヒーをいただきました。

 

 

ハンバーグはもちもちとした食感で、

マスタードソースはその名の通り刺激的な味なのかと思いきや、

まったりクリーミーな味わいで、

マスタードが優しい爽やかなアクセントとなっていてびっくりな美味しさ😳

 

サラダのお野菜もゴロゴロでとても食べ応えがあり、目にも鮮やか✨

とろろ昆布のせご飯とおみそ汁も付いていて、

心も身体も健康になれそうなランチセットでした♪

 

 

デザートのティラミスは甘めでミルキーな味わいで、とろふわっとした口当たり。

苦めで酸味の少ないコーヒーと合わせると

互いが互いの美味しさを補い合ってベストマッチしていました!

 

実はハンバーグランチですでにはち切れそうなほど満腹で、

デザートが入るのかとても心配だったのですが、

ティラミスの美味しさと別腹とで無事に美味しく幸せに平らげることができました💪

 

次回は空腹を最大の調味料に、

ティラミスを味わいにいきます!

 

 

台風の影響か、今回はランチタイムでも予約無しで待ち時間なく入ることができましたが、

とても人気なお店なので普段は予約することをおすすめします🙌

 

 

営業情報などお店の詳しい情報は、

SNSアカウントからご確認ください。

 

café naka 蔵さんのインスタグラムアカウントはこちら

https://www.instagram.com/cafe_nakakura/

2024.09.05

1Sunset CiBO

こんにちは、あうら子です。

8/24(土)に開催された屋外ファーマーズマーケット、

『Sunday Market CiBO』に参加してきました!

 

前回同様、夏は夕方から夜にかけて、

17:00~21:00に開催されました!

書いていて気づいたのですが、

前回も今回も私の参加した時間帯は夕暮れ時だったので、

夜というよりは夕方、ナイトというよりもサンセット、Sunset CiBO でしたね😎

この時期のCiBOはサンセットもナイトも両方優雅に楽しめます♪

 

 

いろんな露店を眺めていると、

看板も立てずキュウリのみを販売している不思議な店構えのお店が👀

様子を見てみると、

快活なご主人がキュウリを袋いっぱいに詰め込んで、

お客さんが抱えて戻ってくるのが見えました。

いつも野菜単体でご出店されていてずっと気になっていて、

キュウリに惹かれたので、飛び込んでみました💪

 

 

お店の名前は『きぬちゃん農園』さん。

大ぶりキュウリは1本50円と破格のお値段で販売されていました🙄⁈

しかも、5本でお願いしたのに、

小ぶりなキュウリをおまけでいただいてしまいました🙄⁈⁈

なんでも値上がりしているこのご時世で、1本激安でおまけまで…!

赤字にならないか心配ですが、

ご主人は黒字にするつもりはない!とハツラツと断言していました😂

 

キュウリは浅漬けにしたり、アレンジ漬けにしたり、キンキンに冷やして肉味噌でいただいたり

たっぷり楽しみ尽くしました!

次も出店されていたら、立派な新鮮お野菜をいただきに真っ先に伺いたいです🙌

 

 

次回のCiBOですが、

9/22(日)9:00〜13:00開催予定だそうです!

最近は空気がからっとして澄んでいて、秋の気配がするお天気🍁

ピクニック気分でぜひ訪れてみてください!

 

 

開催日時や出店されるお店などの詳しい情報は、

SNSアカウントからご確認ください。

 

Sunday Market CIBOさんのインスタグラムアカウントはこちら

https://www.instagram.com/sundaymarketcibo/

 

Iターン女子 会員No.119

あうら子

四国から出雲に移り住みました。 出雲のならではのグルメや風土を感じられる所など、たくさん紹介していけたらと思います! よろしくお願いいたします。