こんにちは、あうら子です。

今回は秋おすすめイベントのご宣伝！

今週末 三連休の、10月12・13日の2日間、

佐田町の御幡 なかよし会館にて、

「みはた いの骨らーめん」が開催されます🌸

『いの骨らーめん』とは、

イノシシの骨で出汁をとったスープと、

高タンパク低カロリー、コラーゲンたっぷりの猪肉のチャーシューをのせたジビエラーメンです🍜

主催である みはた特産品研究会さんは、

害獣となっているイノシシの肉を使ったジビエ料理を活用して、

地域の活性化を目指す取り組みを行っています。

こちらのイベントは春秋２回開催。

今回は秋季の開催分になります🍁

↓春季におじゃました時のブログ

https://izumonakurashi.jp/2024/04/みはた-いの骨らーめん🌸/

前回はイベントメインのいの骨ラーメンをいただいてみました。

ジビエ料理特有の臭みが感じられない、旨みたっぷりのラーメンで美味しかったです😚

今回はうま煮やコロッケなどのサイドメニュー？たちも楽しんできたいと思います！

年に2回しか開催されないイベントのレアラーメン🍜

食材が無くなり次第閉店されるそうなので、お早めに⚠️

三連休の行楽のおともにぜひ訪れてみてください🙌

こんにちは、あうら子です。

出雲に移り住んでから 私がとってもお世話になっているスーパーがあります。

それは『スーパーセンター トライアル』さんです！

出雲には2店舗あり、

出雲神立通り沿いの 出雲白枝店、

国道9号線沿いの 出雲斐川店があります。

おすすめポイントは3つほど💪

① 生鮮食品、日用品、お薬、衣類、etc…。生活必需品が1つのお店ですべて揃えられる

② 全品 税込み価格表示で販売されていて、しかもお安い

③ 24時間営業

コンビニ感覚でいつでも利用できて、

オトクになんでも揃えられるところがすごく便利なトライアルさん。

コスパタイパ最高のスーパーです👑

そんなトライアルさんは、

出雲斐川店が9月13日にリニューアルオープン🎉

今週も記念セールが継続中なのでしょうか？

チラシを要チェックですね☝‪‪

こんにちは、あうら子です。

彼岸花を道端にみかける秋らしい季節となりました。

からっとして過ごしやすい空気で、お天気な日だといろんな所にお出かけしたくてわくわくしてきますね♪

時は少しさかのぼり…

9月8日、ダイニングバー『Taste-Brooklyn Dining』さん主催の、

年に一度の『Taste Night Market』に参加してきました🌙

「出雲の美味しいFoodとDrinkを集めた夜市的なフードマーケット」。

出雲各地から色んなお店が出店され、

フードもドリンクも、何から何まで出雲尽くしで美味しくいただけるイベントです✨

今回もいろいろ食べて呑んで、どれも大変美味しかったのですが、

とくにお気に入りだったのは あづま堂さんのデザートです！

平田町にある和菓子屋さんで、洋菓子のご提供はイベントなどでしかされていないのでとてもレアなのだそうです👀

頂いたクリームチーズプリンは、

クリームチーズのクリーミーさと爽やかな酸味が堪能できる軽い食感のプリンで、

トッピングのカラメルクラッシュとコーヒーアイスのほろ苦さが大人の味わいをプラスして

ディナーにぴったりのデザートでした💕

今回も、晩夏の夜におしゃれ美味しいドリンクとお料理を楽しめる素敵なイベントでした！

tasteさんはCiBOなどのイベントにも定期的に参加されています。

お店もランチ・ディナーがオープンしているときもありますので、

インスタグラムなどの情報をチェックしてみてください！

Taste-Brooklyn Dining さんのインスタグラムアカウントはこちら↓

https://www.instagram.com/tastebrooklyn/?hl=ja

こんにちは、あうら子です。

今回は『café naka 蔵』さんに行ってきました！

場所はサンロードなかまちの北側、少し奥まった所にあります。

駐車場やお店直前の道はとても狭いので、ご注意ください⚠️

蔵をリノベーションしたカフェなので、木の質感が活かされたレトロでシックな空間となっています。

ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができますよ😌

ランチのハンバーグセットは他のお店では見ないような珍しいソースがたくさん😳

迷った末にマスタードハンバーグを、

デザートにはケーキセットのティラミスとオリジナルブレンドコーヒーをいただきました。

ハンバーグはもちもちとした食感で、

マスタードソースはその名の通り刺激的な味なのかと思いきや、

まったりクリーミーな味わいで、

マスタードが優しい爽やかなアクセントとなっていてびっくりな美味しさ😳

サラダのお野菜もゴロゴロでとても食べ応えがあり、目にも鮮やか✨

とろろ昆布のせご飯とおみそ汁も付いていて、

心も身体も健康になれそうなランチセットでした♪

デザートのティラミスは甘めでミルキーな味わいで、とろふわっとした口当たり。

苦めで酸味の少ないコーヒーと合わせると

互いが互いの美味しさを補い合ってベストマッチしていました！

実はハンバーグランチですでにはち切れそうなほど満腹で、

デザートが入るのかとても心配だったのですが、

ティラミスの美味しさと別腹とで無事に美味しく幸せに平らげることができました💪

次回は空腹を最大の調味料に、

ティラミスを味わいにいきます！

台風の影響か、今回はランチタイムでも予約無しで待ち時間なく入ることができましたが、

とても人気なお店なので普段は予約することをおすすめします🙌

営業情報などお店の詳しい情報は、

SNSアカウントからご確認ください。

café naka 蔵さんのインスタグラムアカウントはこちら
↓

https://www.instagram.com/cafe_nakakura/

こんにちは、あうら子です。

8/24(土)に開催された屋外ファーマーズマーケット、

『Sunday Market CiBO』に参加してきました！

前回同様、夏は夕方から夜にかけて、

17:00～21:00に開催されました！

書いていて気づいたのですが、

前回も今回も私の参加した時間帯は夕暮れ時だったので、

夜というよりは夕方、ナイトというよりもサンセット、Sunset CiBO でしたね😎

この時期のCiBOはサンセットもナイトも両方優雅に楽しめます♪

いろんな露店を眺めていると、

看板も立てずキュウリのみを販売している不思議な店構えのお店が👀

様子を見てみると、

快活なご主人がキュウリを袋いっぱいに詰め込んで、

お客さんが抱えて戻ってくるのが見えました。

いつも野菜単体でご出店されていてずっと気になっていて、

キュウリに惹かれたので、飛び込んでみました💪

お店の名前は『きぬちゃん農園』さん。

大ぶりキュウリは1本50円と破格のお値段で販売されていました🙄⁈

しかも、5本でお願いしたのに、

小ぶりなキュウリをおまけでいただいてしまいました🙄⁈⁈

なんでも値上がりしているこのご時世で、1本激安でおまけまで…！

赤字にならないか心配ですが、

ご主人は黒字にするつもりはない！とハツラツと断言していました😂

キュウリは浅漬けにしたり、アレンジ漬けにしたり、キンキンに冷やして肉味噌でいただいたり…

たっぷり楽しみ尽くしました！

次も出店されていたら、立派な新鮮お野菜をいただきに真っ先に伺いたいです🙌

次回のCiBOですが、

9/22(日)9:00〜13:00開催予定だそうです！

最近は空気がからっとして澄んでいて、秋の気配がするお天気🍁

ピクニック気分でぜひ訪れてみてください！

開催日時や出店されるお店などの詳しい情報は、

SNSアカウントからご確認ください。

Sunday Market CIBOさんのインスタグラムアカウントはこちら
↓
https://www.instagram.com/sundaymarketcibo/

こんにちは、あうら子です。

今回もベーカリーBOCさんに行ってきました！

以前もブログにしたことがあるのですが、

あの時からBOCさんが私のお気に入りのパン屋さんでして、

たびたびおじゃまさせていただいています🙏

5/22のブログ記事↓

https://izumonakurashi.jp/2024/05/%e3%83%99%e3%83%bc%e3%82%ab%e3%83%aaboc%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e3%80%8e%e9%a3%9f%e3%83%91%e3%83%b3%e6%96%90%e4%bc%8a%e5%b7%9d%e3%80%8f/

今回ご紹介するのは

BOCさんの看板商品のクロワッサン🥐

いつも遅めの時間に行っていたからか なかなか出会えず🙄

この度ようやく邂逅することができました✨

外はサクサク、なかもっちり。

バターのミルキーな香りが広がる芳醇なお味でありながら、口当たりは軽やかで、

いくつでも食べられそうな美味しさでした✨

そのままで食べてももちろん美味しいのですが、

何にでも合わせられるシンプルなお味なので、

お野菜を挟んでサンドイッチにしても美味しそうだな～と、贅沢なことを思いました😂

また出会えることを祈って。

クロワッサンチャレンジ💪

(※筆者は運命的な出会いを楽しんでいます。

お目当てのパンがある場合はご予約やお取置きもできるそうなので、お電話にてご確認ください！)

ベーカリーBOCさんのインスタグラムアカウントはこちら↓

https://www.instagram.com/bakery__boc?igsh=MXdjendsemY0eWM5bg==

～～ 全然関係のないお話 ～～

パンはすぐ近くの公園でいただいたのですが、、、

公園のお名前は「朝倉南公園」。

少し漢字は違えど、某有名野球漫画のキャラクターとそっくりなお名前👀

とくに関連はないそうですが、、凄い偶然ですね！

こんにちは、あうら子です。

今回はお歳暮やお中元、プレゼントに！

出雲のおすすめグルメギフトのご紹介です🎁

島根の美味しいお肉といえば しまね和牛！

出雲市にはそんなしまね和牛を大切に育てている藤増牧場さん直営の

しまね和牛専門店『藤増ストアー』さんがあります。

市内各所に店舗を構える藤増ストアーさんですが、

実はオンラインショップもあるんです🙌

藤増ストアーさんの公式サイトには、

オンラインショップのページがあります。

サーロインステーキや、モモの薄切りなど、

しまね和牛を贅沢に多様に堪能できるラインナップで、

お肉好きさんならどれをもらっても喜んでもらえること間違いなし💪

私は友人へのプレゼントに、

サーロインとモモの薄切りをそれぞれ贈りました🎁

サーロインは、脂のうまみとあまみがとろけ出す、噛む必要がないくらいやわらかなお肉で、

モモは、赤身肉なので 和牛のうまみがありつつより肉肉しい食感のお肉だったそうです。

やわらかな肉質と脂のうまみをたっぷり楽しみたい方はサーロイン、

肉肉しい食感とうまみをバランスよく楽しみたい方はモモがおすすめですね✌️

グルメな方へ日頃の感謝をお伝えするのにぴったりの贈り物です✨

藤増ストアーさんの公式サイトはこちら↓

https://fujimasu.jp

こんにちは、あうら子です。

今回は 『出雲 コーヒー カラーズ』さんへ行ってきました！

場所は斐川町、スーパーPLANTの近くにあります。

お店の駐車場は狭めです⚠️

コーヒー カラーズさんは、

ドリンクコーヒーやコーヒー豆を販売されているお店です☕️

このお店のおすすめポイントはなんと言っても、

ご主人のコーヒーに対する愛が深いこと！

「こうこうこうなコーヒーを楽しみたい」とご相談すると、

リクエストにピッタリの豆を厳選してくださり、

時間があれば、その豆の生産地やお味などの特徴を

とても楽しそうに詳しくお話してくださいます✨

私はまったくコーヒーについては詳しくないのですが…、

お盆帰省のこの季節、最近コーヒーを好んでよく飲むようになった身内へのお土産に と、

コーヒーマスター(？)に豆選びをお手伝いしていただきました🙇‍♀️

こちらからのリクエスト内容は

「酸味が控えめでいい匂いのする、カフェオレに合う豆｣。

 ご主人がチョイスしてくださったのは、

タンザニア･エーデルワイスAA キリマンジャロと

ブラジル スイートイエローでした。

豆は挽かずにそのままでいただきました。

(挽いていただくこともできます！)

また、コーヒー豆と一緒に、今回購入した豆の説明書も同封していただきました！

(ご主人がおっしゃるには

「説明をみるとその味しか感じられなくなるので、

まず素朴なありのままの気持ちで味わった方が色んな味を見つけられる」とのこと。

飲んだ後の答え合わせで読むと良さそうですね👌)

お土産をおすそ分けしてもらって、

ブラジル スイートイエローをいただきました！

どんな飲み方をしてもバランスよくいただけるとのことでしたので、

夏らしく、濃いめにドリップしてアイスで🙌

説明書なしでのお味の印象は、

最初は苦味(酸味？)がグッときて、後からナッツぽさとほんのりとした甘さがやってくるお味。

さっぱりしがちなアイスコーヒーでも、

バターたっぷりのお菓子の味を邪魔せず風味をプラスするような、

香り高い美味しいコーヒーでした🥰

こだわりコーヒーをいただきたい方にとってもオススメのお店です🙌

テイクアウトドリンクもしているようでしたので、

今度はご主人のドリップコーヒーをいただいてみたいです！

こんにちは、あうら子です。

7/27(土)に開催されたSunday Market CiBOに参加してきました！

CiBOとは、出雲市役所の出雲だんだん広場で開催される屋外ファーマーズマーケットのことです。

新鮮野菜やドリンク、絵本まで、

いろいろな出店があって子供から大人までたくさんの人が楽しめます☺️

普段は毎月第4日曜日、9～13時に開催されていますが、

夏のCiBOは夕方から！

17:00～21:00に開催されます。

お昼に開催されているときよりもおちついた大人な賑わいで、

ゆったりと過ごすことができますよ♪

夕方とはいえまだまだ暑さが残っていたので、かき氷をいただきました！

『ハーブティー専門店 herb tea yado』さんの、

コーディアルという、ハーブ成分をぎゅっと凝縮した特製シロップをたっぷりかけたかき氷です。

エルダーフラワー＆エキナセアの赤いシロップに、

有機ドライりんごのシロップ漬をプラスでトッピング🍎

シロップははちみつのようなこっくりとした甘さがあり、

そこにトッピングのりんごのチャリチャリ(？)とした食感と酸味が加わって、

ほどよく爽やかな夏のフレーバーでおいしかったです😚

こちらのシロップはお子さまでも大丈夫な「免疫のためのブレンド」なのだとか。

夏バテ気味な時期にもぴったりな滋養強壮になりそうです💪

yadoさんのお店は出雲市にあり、

オリジナルブレンドのハーブティーやハーブコーディアルをお取り扱いしているようです！

どんな方でも飲めるようなハーブティー。気になります👀

次回のCiBOですが、

8/24(土)開催予定だそうです！

今度も夕暮れ時に開催されるそうなので、

素敵な出会いを探しにぜひ訪れてみてください！

開催日時や出店されるお店などの詳しい情報は、

SNSアカウントからご確認ください。

Sunday Market CIBOさんのインスタグラムアカウントはこちら
↓
https://www.instagram.com/sundaymarketcibo/

こんにちは、あうら子です。

7月21日開催の直江まつりに行ってきました！

会場は国道9号線の南側の通り、県道275号線を歩行者天国に！

たくさんのひとが訪れ思い思いに夏を楽しむ、大賑わいの夏祭りでした🌞

私が参加した2日目は、出雲のこんぴらさんの例祭。

四国、讃岐の国･香川と縁深いスポットのお祭りということで、

故郷の空気を感じて嬉しく思いました☺️

まずはご挨拶と夏越の祓えの茅の輪くぐりをキッチリと。

あとはたっぷり夏祭りを満喫しました♪

歩行者天国となった道には、夏祭りらしい屋台メシがズラリ。

かき氷のシロップのバラエティの豊富さにジェネレーションギャップを感じつつ、珍しいオレンジをチョイス✌️

かき氷シロップはいつ食べても味が違うのか同じなのか分からないのですが、今回も分からない😇

柑橘のような酸味があるような…？

ともあれ冷たくサッパリとしていて、暑い野外でいただくと美味しさが増す食べ物ですね🍧

食べ終えればぶらり。

各所に｢直江一式飾り｣と呼ばれる民俗芸術が展示されていました。

一式飾りとは、食器など一式を組み合わせてつくる民俗芸術で、出雲市の無形民俗文化財に登録されています。

「直江｣と頭に付くように、平田町など出雲の他の地域でも行われている文化です。

直江では、直江の豪商･江角屋さんが火を防ぐ神様｢秋葉大権現｣の分霊を直江に持ち帰ったことから始まり、

神仏分離令のため一度平田へ移転、

再び直江へ戻った際に江角屋さんに伝わる一式飾りが引き継がれ、

今日に至る、とのことだそう。

私が昨年参加した平田まつりで奉納されていた「平田一式飾り」とは少し違うようで、

飾り宿の前に火消し道具であるハシゴと松が並べられているのが特徴です。

火事にならないようにと願う気持ちから脈脈と受け継がれてきた風習なんですね😳✨

21日のイベント･おみこし巡業では、子どもみこしと大人のみこし2艘が町内を巡業されていました。

秋葉さんの祀られている東白寺の入口でぐるぐるとおみこしを回していたのは

秋葉さんをお慰みするためなのでしょうか🤔

皆さん暑い中で休みながら巡業されていましたが、回している時も楽しそうな晴れやかな表情。

廃れつつある日本のハレの日が営まれるいいお祭りだなあと思いました🏮

お腹も心も夏祭りでいっぱいいっぱいにして、

明るい満月のもと、帰路につく😌

夏、始まった☀️